焼肉ではありません！　でも、おいしいです！

どう見ても、焼き肉！　でも、ヘルシーです！たくさん食べても、だいじょうぶ！

じつは、大豆ミート！１００％大豆、肉もどき商品。食感がほとんど肉です。

乾燥したものを、お湯につけてもどして、肉と同じように調理します。

あっさりした味ですので、ショウガ、ニンニク、しょうゆだれでこってりさせると、人をだませる位の満足度です。

「お肉やめられなーい！」というかた、そういわずに、こういう手もありますよ！
体温を上げたかったら、トライしてみてくださいね。




大豆ミート、スープ仕立てにしました。ナツメグ、ローリエなどのスパイスをいれると、洋風スープの雰囲気。おいしいかどうかは、工夫次第。

これは、今日は、愛犬、マリのために仕込みました。１３年間、ドッグフードと犬缶、ジャーキーで育ててしまったので、少しでも肉の匂いをさせないと食べてくれません。
老犬なので、できるだけ「肉を減らす努力」をしているんです。

なので、スープは、ささみをゆでたときのゆで汁をべーすに、しょうゆ、ジンジャー、ガーリックなどで、軽く味付けしました。（犬にも、スパイスや、ハーブは使った方が良いんですって！）

マリも、鶏スープの匂いに騙されて、大豆ミートおいしそうに食べてくれました！（やったー！）
人参も、ブロッコリーもＯＫでした。



オーサワの大豆ミートで検索すれば、ネット上で購入できます。

スライスタイプ、細切りタイプ、から揚げタイプ、ひき肉タイプなどいろいろあります。

乾燥した状態で、保存性もよく、お湯でもどせばすぐ使えるので、大変便利です。

ex.http://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%83%9F%E3%83%BC%E3%83%88/-/max.399-p.1-s.1-sf.0-st.A-v.2